Pofur Pofur Kabaran Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pofur Pofur Kabaran Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile şipşak hazırlayacağınız acil misafir böreği tarifi paylaşacağım.

Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir börek tarifidir. Sizleri asla mahçup etmeyecek ve her zaman buzluğunuzda hazırda bulunduracağınız bu böreği kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis pofur pofur kabaran buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pofur Pofur Kabaran Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet hazır yufka

İç Harcı İçin;

• 150 gram çökelek
• 50 gram kaşar
• Çeyrek demet maydanoz

Sosu İçin;

• 75 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Kalan sos
• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Pofur Pofur Kabaran Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için tereyağını eritelim. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

İç harcı için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine hazırlamış olduğumu sosu bir fırça ile sürelim. Daha sonra yufkayı ortadan ikiye katlayıp tekrar sos sürelim. Ruletle 4 parçaya kesip iç harcını ekleyelim.

Sigara böreği sarar gibi saralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve kalan sosu karıştırıp bir fırça yardımı ile sürelim. En son susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

1 Bardak Unla Pratik Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.