Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Mayalı Poğaça tarifi paylaşacağım. İster kahvaltı sofralarında, ister çay saatlerinde tercih edebileceğiniz bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Görsel sunumu ile göz dolduran, lezzeti ile kendine hayran bırakan bir poğaça tarifidir.
Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Lezzeti ile herkesten tam not almış bu poğaça tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis puf puf mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta ( sarıları üzeri için )
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Otlu labne peynir
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- Mavi haşhaş
- Susam
Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Süt, sıvı yağ, yumurta akları, şeker, kuru maya, otlu labne peyniri ve tuz kaba konarak karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. 1 saat mayalanması için beklenir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezelere şekil verilir. Tepsiye yerleştirilir. 30 dakika kadar tepsi mayası için beklenir.
Yumurta sarılarına 1 yemek kaşığı kadar süt ( parlak olması için ) ilave edilerek karıştırılır. Poğaçaların üzerine sürülür.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Tam Ölçülü Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Adı gibi poğaça maşallah 🙂
Pingback: Cantık Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar