Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Soğan Dolması tarifi paylaşacağım. Soğandan dolma mı olur diyenlere söylüyorum, o kadar lezzetli oluyor ki parmaklarınızı yersiniz diyebilirim. Tadına doyamayacağınız harika bir dolma tarifini sizler için hazırladık.

Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Herkesten tam not almış bu soğan dolması tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis soğan dolması nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler;

• 5- 6 adet kuru soğan
• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1,5 yemek salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça

Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır;

Soğanları soyup diklemesine ortaya kadar kesip 10-15 dakika haşlıyoruz. Pirinci güzelce yıkıyoruz. Maydanoz, kuru soğan, biber ve domatesi küçük küçük doğrayıp pirincin üzerine ekliyoruz. Salçayı baharatları ve yağı ekleyip iç harcı iyice karıştırıyoruz.

Soğanları yaprak şeklinde ayırıp sarıp tencereye diziyoruz.

Üzerine limon dilimleri ekleyiyoruz.

Üzerine sıcak su ekliyoruz dolmaların üzerini geçmeyecek şekilde kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz.

Pişen dolmaları servis edelim.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Enginar Tarifini incelemek için tıklayınız.