Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sulu Köfte Çorbası tarifi paylaşacağım. Köfteli çorbalar mutfaklarımızın en sevilen lezzetlerinden. Özellikle geleneksel çorba tarifleri arasında çok sayıda köfteli çorba bulunuyor.
Bu tarifimde çok basit bir köfteli çorba hazırladım. Naneli ve salçalı sosuyla bu lezzetli çorbayı siz de çok seveceksiniz. Yapımı da oldukça kolay olan bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz ve misafirlerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis sulu köfte çorbası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sulu Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;
- 250 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Bir kaç dal maydanoz
- Tuz, pul biber, kara biber, kimyon
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
Sulu Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;
Geniş bir kaba kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, köftelik bulgur, yumurta ve baharatlı alıp karıştırın.
Kıvam alana kadar güzelce yoğuralım.
Yoğurduktan sonra küçük parçalar alıp yuvarlayıp köfte yapın.
Tencereye 3 kaşık sıvıyağı koyuyoruz nane ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz ve suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca köfteleri atıp 6-7 dakika pişiriyoruz. Hazır olan çorbamızı servis edebiliriz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Gribe ve soğuk algınlığına iyi gelen Sebzeli Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Asilzadenin_mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar