Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Şambali Tatlısı tarifi paylaşacağım. Hem lezzetiyle hem de görünümüyle göz dolduran bir tatlıdır.
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan şambali, özellikle şerbetli tatlı sevenler için harika bir alternatiftir.
Şimdi bu nefis tam kıvamında şambali tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Şambali Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbeti İçin;
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Tam Kıvamında Şambali Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye süt ve şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar sütü ılıtalım.
Uygun bir karıştırma kabına irmik, karbonat ve şekerli sütü ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 4 saat buzdolabında bekletelim.
Tereyağı ile tamamı yağlanmış fırın tepsisine tatlı hamurunu döküp yayalım. Dilimleyip üzerine fıstık dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Uygun bir tencereye su, şeker ve limon ekleyip kaynayalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Ilıması için şerbeti bekletelim.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökelim. Şerbetini çektikten sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tahinli İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfak günlüğüm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Bol Lezzetli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar