Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Tam Ölçülü Gelin Pastası tarifi paylaşacağım. İpek gibi kreması ve yumuşacık kekiyle kolay bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz en lezzetli pasta tarifidir. Sunumuyla da sofraların yıldızı olan bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tam kıvamında tam ölçülü gelin pastası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Tam Ölçülü Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (180 gr)
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 2 su bardağı un (240 gr)
Keki Islatmak İçin;
- 2 bardak süt (400 ml)
Kreması İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 100 gr beyaz çikolata
- 1 çay kaşığı tereyağı
Tam Kıvamında Tam Ölçülü Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 3-4 dakika boyunca çırpalım. Üzerine süt ve ayçiçek yağını ilave edip karıştıralım.

Üzerine elekte elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştıralım. Sıvı yağ ile her yeri yağlanmış borcamın içerisine kek hamuru dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine sütü gezdirerek dökelim.

Uygun bir tencereye şeker, nişasta, un ve sütü ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz kremayı kekin üzerine gezdirerek dökelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Puf Puf Kabaran Peynirli Katmer Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Farklı Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Püf Noktalarıyla Lahana Sarması Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar