Tam Kıvamında Yumuşacık Limonlu Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Yumuşacık Limonlu Kek tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de dokusuyla mutfaktaki en sevilen tariflerden biridir.

Öncelikle, bu kekin en belirgin özelliği, limonun ferahlatıcı aromasıdır. Limon kabuğu ve suyu, keke hafif bir asidite ve tazelik katarken, yumuşak dokusu sayesinde her lokmada ağızda eriyip gidiyor.

Şimdi bu nefis tam kıvamında yumuşacık limonlu kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Yumuşacık Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 165 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• Yarım limonun suyu
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 su bardağı yoğurt

Keki Nemlendirmek İçin;

• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Tam Kıvamında Yumuşacık Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına toz şeker ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine yumurta ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.

Üzerine elekte elenmiş un, kabartma tozu, vanilin ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Katı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim. Ortasına tereyağı batıralım.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kekin üzerine limon suyu ve şeker karışımını sürelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Portakal Soslu Tam Kıvamında Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.