Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Asla yumuşamayan harika bir kurabiye tarifi hazırladık.

Ağızda dağılan, yapımı son derece kolay ve lezzetli bir kurabiye tarifidir. Sunumu ile göz dolduran bu kolay tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tam ölçülü kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4 adet orta boy elma
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Hamuru İçin;

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket vanilya ( 5 gr )
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve şekeri ekleyip elma suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım. Soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, üzüm sirkesi, nişasta ve vanilya ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 yağlı kağıdın arasına alalım ve merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Uç kısmına iç harç ekleyip katlayıp hamuru keselim.

2-3 parmak genişliğinde hamuru kesip şekillendirelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Havuçlu Cevizli Yumuşacık Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.