Tel Tel Ayrılan Kat Kat Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Kat Kat Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Milföy gibi kabaran enfes bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Misafirleriniz için hazırlayıp gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz çıtır mı çıtır leziz bir börek tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan kat kat çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan Kat Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un

Arası İçin;

• 150 gr tereyağı veya margarin
• Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Tel Tel Ayrılan Kat Kat Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika buzdolabında bekletelim.

Bezeleri tezgaha alalım ve merdane ile açıp 4 parçaya keselim. 4 parçayı üst üste alıp tekrar merdane ile açalım ve ruletle eşit parçalara keselim. İç harcını hamurların yarısına ekleyelim.

Boş olan hamurlarla üzerini kapatalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bol Lezzetli Soğanlı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.