Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Tavada Otlu Börek tarifi paylaşacağım. Oldukça pratik ve lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı ve çay saatlerinde şipşak hazırlayabileceğiniz kolay bir börek tarifidir. Lezzetiyle herkesin 1 numarası olan ve deneyenlerden tam not alan bu börek tarifini herkes mutlaka denesin.
Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla tavada otlu börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Hamuruyla Tavada Otlu Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
Arası İçin;
- 150 gram tereyağı
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Taze soğan
Yumuşacık Hamuruyla Tavada Otlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, şeker, maya ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 25 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba lor peyniri ve doğranmış taze soğanı ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp kenarlarını katlayalım. İç harcını ekleyelim ve katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri önceden ısıtılmış tavada dizelim. Üzerine tereyağı sürüp iki tarafını çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tel Tel Ayrılan Peynirli El Açması Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar