Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Mini Pizza Poğaça tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz kolay bir tarifi sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış gidecek çok lezzetli bir pizza poğaça tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis yumuşacık mini pizza poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Mini Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım sarı biber
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil domates
- 6 adet yeşil biber
- 4 adet yeşil soğan
- Kaşar peyniri
Üzeri İçin;
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yumuşacık Mini Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya, şeker ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.
Tüm sebzeleri minik minik doğrayalım ve geniş bir kabın içerisine alıp üzerine tuz serpip karıştıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile kare şeklinde açalım üzerine kaşar peyniri ve doğranmış sebzeleri ekleyelim.
Rulo şeklinde saralım ve hamuru 2 parmak genişliğinde keselim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
50 Yıllık Ustasından Bafra Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
