Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Çubuk Simit tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezler lezzetlerinden olan simit tarifini sizler için hazırladık.
Sokak simidi lezzetli kolay bir simit tarifidir. Herkesi kendine hayran bırakan lezzette bu simit tarifini mutlaka herkes denesin.
Şimdi bu nefis dışı çıtır içi yumuşacık çubuk simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı un
Bulamak İçin;
- Susam
- Pekmez
- Su
Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine zeytinyağı, tuz ve azar azar un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerine tereyağını ekleyip 2 dakika daha yoğuralım ve üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri silindir şeklinde uzatıp dolayarak simit şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulanan simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Ölçülü Cevizli Rulo Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Yeşimden Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Anne Usulü Yumuşacık Lavaş Ekmek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar