Dominos Tarzı Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dominos Tarzı Sarımsaklı Ekmek tarifi paylaşacağım. Bu tarifin en güzel yanı, taze sarımsak ve tereyağının oluşturduğu mükemmel uyumdur.

Ekmek, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir dokuda oluyor. Üzerindeki peynir eritildiğinde ise içerisine çektiği lezzet, adeta damaklarda şölen yaşatıyor.

Şimdi bu nefis dominos tarzı sarımsaklı ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dominos Tarzı Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

1 çorba kaşığı şeker ( 10 g )
1 tatlı kaşığı maya ( 4 g )
1 su bardağı ılık su ( 250 ml )
3 çorba kaşığı zeytin yağı veya sıvı yağ
3,5 su bardağı çok amaçlı un ( 360 g )
1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )

Üzeri İçin;

100 g tereyağı
3 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
1 kase kaşar peyniri veya mozzarella

Dominos Tarzı Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Uygun bir kaba tereyağı, rendelenmiş sarımsak ve maydanozu ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alıp merdane yardımı ile fırın tepsisi boyutunda açalım.

Açmış olduğumuz hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve ruletle şeritler halinde hem yatay hem dikey keselim. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcı sürüp rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.