Fırında Soslu Tavuk

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Soslu Tavuk tarifi paylaşacağım. Mangal tadında olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Tadı damağınızda kalacak diyebilirim. Hazırlamış olduğumuz özel sos sayesinde çok lezzetli bir yemek sizleri bekliyor.

Ben bütün tavuğu parçalatıp öyle yaptım. Oldukça kolay olan bu tarifi çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Özellikle kalabalık davet sofralarınız için harika bir menü olabilir. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizler için de günün menüsü diyebiliriz.

Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız sevinirim. Şimdi tarifimiz için gerekli malzeme listesini birlikte inceleyelim.

Fırında Soslu Tavuk Malzemeleri;

4 adet patates
750 gram tavuk (but, pirzola, bonfile)
4-5 adet soğan
6 veya 7 adet biber

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 paket krema
Tuz
Karabiber
Tavuk harcı
3,4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Soslu Tavuk Hazırlanışı;

Tavuklarımızı güzelce yıkayalım. Süzgeçte süzelim. Derin bir kaba sosumuz için gerekli malzemeleri koyup karıştıralım. Patatesleri kızartmalık doğrayalım. Soğanların kabuğunu doğrayalım. Biberleri yıkayalım ve suyunu süzelim.

Tavukları sosun içerisinde karıştıralım. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine önce patatesleri dizelim. Üzerine soslu Tavuklarımızı dökelim. En son kenarına da soğan ve biberleri koyalım. Turbo ayarlı fırında 200 derecede 40,45 dakika pişirelim.