Karışık Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır?

nefistarifvesunumlar on 21 Şubat 2023

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Karışık Pizza tarifi paylaşacağım. Evlerinizde hazırlayabileceğiniz bol malzemeli ve çok lezzetli bir pizza tarifidir.

Bu tarifi denedikten sonra dışardan pizza siparişi vermeye gerek kalmadan evlerinizde bu çok lezzetli pizza tarifini hazırlamak isteyeceksiniz. Dışarda yediklerinizden daha lezzetli olacağının garantisini sizlere verebilirim.

Şimdi bu nefis karışık pizza tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su

Sosu İçin;

2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

Kaşar peyniri
Sucuk
Mantar
Mısır
Yeşil biber
Kırmızı biber
Siyah zeytin

Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip maya aktifleşene kadar karıştıralım.

Maya aktifleştikten sonra zeytinyağı, kontrollü bir şekilde un ve tuzu ekleyip ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini örtelim ve 30 dakika mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamurun öncelikle havasını alalım ve üzerine biraz un serpip hamuru yoğuralım. 2 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerini örtelim ve 5 dakika dinlendirelim.

Sosu için bir kaba kabukları soyulmuş ve rondodan geçirilmiş domatesi ekleyelim. Üzerine domates salçası, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Dinlenmiş olan bezenin ilkini tezgaha alalım ve üzerine un serpip merdane yardımıyla hamuru büyütelim. Fırın tepsisi büyüklüğüne getirelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurumuzu koyalım. Üzerine çatalla delikler açalım.