Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıymalı Şehriye Çorbası tarifi paylaşacağım. Bugün ne çorbası pişirsem diyenler için son derece kolay bir çorba tarifi hazırladık.

Yalnızca 5 dakikada hazırlayıp pişireceğiniz en pratik çorba tariflerinden biridir. Lezzeti ile de tadı damaklarda kalacak şahane bir çorbadır. Sizlerde bu pratik tarifi deneyin ve yorum kısmında düşüncelerinizi bizlerle paylaşın.

Şimdi bu nefis kıymalı şehriye çorbası nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet kuru soğan
• 100 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 adet domates
• 1,5 çay bardağı arpa şehriye
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı ilikli kemik suyu ( isteğe bağlı )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Ceyrek limon suyu
• 1 tutam ince kiyim maydonoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;

Tencereye sıvı yağı ekleyelim. Yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı kavuralım. Kavrulduktan sonra saçasını ekleyelim kavurmaya devam edelim.

Daha sonra şehriyesini, rendelenmiş domatesi, tuz ve pul biberi ekleyip kavuruyoruz.

En son sıcak su ve kemik suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Şehriyeler pişince maydanozu ve limonunu ekleyip ocaktan alalım.

Çorbamız hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Osmanlı mutfağının en gözde çorba tariflerinden olan Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalını takip etmeyi unutmayın.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!