MasterChef Fried Rice Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fried Rice tarifi paylaşacağım. Çin’ in sevilen lezzetlerinden biri olan bu tarifi sizler için hazırladık. Türkçe olarak kızarmış pilav anlamına geliyor. Fried Rice tarifi, farklı lezzetlere açık, yeni tarif arayışında olanlar veya uzak doğu mutfağını evine getirmeyi sevenler için mükemmel bir başlangıç tarifi diyebilirim.  Umarız sizlerde beğenirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis Fried Rice nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birilikte inceleyelim.

MasterChef Fried Rice Tarifi Malzemeleri;

• 1 adet tavuk göğsü (küp küp ya da yan yan doğranmış)
• Küçük bir parça lahana (ince kıyılmış)
• 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
• 3 diş sarımsak (minicik doğranmış)
• Sarımsakla eşit büyüklükte taze zencefil (minicik kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı oyster sos
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 su bardağı pirinç
• 2 yumurta
• 2 dal taze soğan (ince kıyılmış)
• Üzeri için kavrulmuş susam ve susam yağı
• Zeytinyağı, tereyağ

MasterChef Fried Rice Nasıl Yapılır;

İlk olarak pilavımızı yapalım ve kenarı alalım .Sosları bir kasede birlikte çırpın. Kenarı alın. Bir wok tavaya küçük parça tereyağı alıp eritin, yumurtaları kırın ve sarıları patlatıp 1-2 dakika kadar birbirine karıştırarak kavurun. Kenarı alın. Aynı tavaya az zeytinyağı koyup sarımsak ve zencefilleri alın, kokuları çıkana kadar kavurun.

Tavukları da ilave edin ve 3 dakika da onları kavurun. Havuçları ilave edin. 2 dakika daha kavurun. Pilavı ve lahanaları da ilave edin. Hemen arkasından sosu dökün ve 3 dakika kadar kavurun. Son olarak taze soğan ve önceden hazırladığınız yumurtayı ilave edip 1 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Üzerine isteğinize göre biraz susam yağı gezdirin ve kavrulmuş susam serpin.

Afiyet olsun.

MasterChef Haşhaşlı Şekerpare Tarifini incelemek için tıklayınız.