Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tahinli Pekmezli Kek tarifi paylaşacağım. Tüm zamanların en sevilen keki olmaya aday harika bir kek tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay olan, kabardıkça kabaran, pamuk kadar yumuşacık bir kek tarifidir. Çayın veya kahvenin yanında misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis tahinli pekmezli kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı soğumuş çay demi
1 çay bardağı pekmez ( ben üzüm kullandım )
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Kek karışımdan 2- 3 kaşık ayırıp;

Biraz kakao
1 tatlı kaşığı kadar çay demi

Üzeri İçin;

Pudra şekeri

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra 1 çay bardağı soğumuş çay demi, tahin ve pekmezi ekleyelim.

Sıvı yağı ekleyip 10 saniye kadar çırpalım. Unumuzu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.

Kek harcımızdan 2 yada 3 yemek kaşığı ayıralım ve margarinle yağladığımız kek kalıbına harcı boşaltalım. Ayırdığımız 2- 3 yemek kaşığı harcın içine kakao ve çay demi ekleyip karıştıralım. Kek kalıbına bu harcıda ekleyelim.