Burma Baklava Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Burma Baklava tarifi paylaşacağım. Ramazan bayramına az bir süre kala bu tarifi paylaşmak istedim. Çok lezzetli , çıtır çıtır nefis bir baklavayı sizlerde evinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Umarım sizlerde tarifimi beğenirsiniz ve yorum kısmında düşüncelerinizi benimle paylaşırsınız. Şimdi bu nefis tarif için gerekli malzeme listesini inceleyelim.

Burma Baklava Tarifi Malzemeleri;

1 paket baklavalık yufka
3 su bardağı ceviz içi
250 gram tereyağı

Şerbeti İçin;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Burma Baklava Tarifi Hazırlanışı;

Tenceremize suyu ve şekeri koyup kaynatalım. Kaynatınca üzerine limon damlatalım. Altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Ocakta çok kaynatmayalım 1,2 taşım kaynayacak.

Tereyağını eritelim. Cevizleri kıralım, iri şekilde robottan geçirelim. Yufkayı tezgaha açalım, üzerine tereyağını serpelim. İkinci yufkayı da onun üzerine koyup onun da üzerine de tereyağı döküp cevizden bir miktar ekleyelim.

Yufkanın kısa kenarından başlayarak oklavaya saralım. Sağından ve solundan sıkıştırarak, yufkayı büzdürelim. Dikkatlice oklavadan yağlanmış borcam tepsiye çıkaralım. İç bitene kadar yufkalara sırasıyla aynı işlemi uygulayalım.

Kalan tereyağını, tepsideki baklavaların hepsine değecek şekilde, üzerine fırça ile sürelim. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 45 dakika kadar. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlenmesi için bekletelim.

İstediğimiz boyutta keselim ve soğumuş şerbeti üzerine dökelim. Şerbet soğuk, tatlı hafif ılık olacak. Şerbetini çekince servis edelim.